La recherche-action MAAUD, développée en partenariat avec le comité de quartier Molenbabbel, à Molenbeek, aborde les synergies existantes entre pratiques d'agriculture urbaine et choix alimentaires durables.
Partant de l’hypothèse d’un cercle vertueux entre alimentation durable et agriculture urbaine, cette recherche-action a comme objectif de comprendre et d’activer les synergies entre les deux types de pratiques. La recherche-action s’ancre sur le potager collectif du comité d’habitants Molenbabbel situé dans le parc Marie-José. La recherche-action comprend un volet d’enquêtes sur les pratiques alimentaires, un volet de diagnostic cartographique des ressources en alimentation durable du quartier et un volet d’action, formation, échanges dans le potager avec les jardiniers, usagers du parc et habitants du quartier.
| Commanditaire : | Bruxelles-Environnement dans le cadre de l’appel à projet Alimentation-durable |
| Période de l’étude : | octobre 2015 - décembre 2016 |
| Équipe : | Collectif ipé – Julie Denef, en partenariat avec le comité d’habitants Molenbabbel (Molenbeek-Saint-Jean) |
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